みなさま、こんにちは。
朝晩がだいぶ涼しくなりましたね。私の最近の手仕事(?)は、小さな栗の実を産直で買ったり、山で拾っては、なんちゃって栗きんとんを作っています。栗を40分ゆでてスプーンでほじくり出し、きび砂糖とぬちまーす(お塩)を少し、お湯で溶かして栗に混ぜて、ラップで一口大ずつきゅっきゅして完成♪ う~ん、口の中でほろほろほどける!やはり、栽培されている大きな栗より、山栗の方が味が濃くて好みです。栗ごはんは今年もう4回やったし・・・なんとも栗狂いの家族です(笑)
前置きはさておき、
来週の10月16日(土曜日)、岡崎市の乙川河川敷にて開催される、ハンドセレクトマーケットvol.9トウメイノカタチに出店します!
このご時世でどうなることかと思っていましたが、開催できるとのことでとても嬉しいです。マーケット自体は土日両日開催されますが、私の不手際で土曜日だけの出店(^-^; 1日入魂ということで、ずっとお店番していますので、お近くの方、ご興味のある方、話し相手になってくださる方、ぜひぜひお立ち寄りくださいね♪
店頭にない品物でも、ご注文くだされば喜んでお作りしますので、お声がけください。
どうか神様、当日、晴れますように!
いや、絶対に晴れます!
・・・最近作っているお皿は、こんな感じ・・・
↑kasaneの舟皿・・・前菜やサラダ、メインディッシュをのせても映えます。
↓Leafのパスタ皿・・・昨年のものより横幅が広めになりました。スープの多い料理でも使えます。
↓花皿(特大)・・・直径26センチの大皿です。今秋の新作!で、すでに通販サイトの方で完売してしまいました。受注制作もしていますので、店頭でご注文承ります(送料の負担をお願いします。)
ハセマの詳細、出店者情報はこちらから↓ 素敵なお店がいっぱいです。
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